Opció1.:

A tofut felszeleteljük, majd a többi hozzávalóval (a medvehagyma kivételével) egy turmixba helyezzük. 

Alaposan összeturmixoljuk, majd egy olivaolaj sorayvel megfújt tapadás mentes serpenyőbe öntjük egyenletesen, mint egy palacsintát. Magas hőfokon hagyjuk szilárdulni, és szépen fokozatosan forgatjuk. Hozzá szórjuk a medvehagymát, majd ezzel együtt forgatjuk. Legyünk türelmesek ennek kicsit több idő kell, mint egy tojásnak. 

Mellé friss zöldséget és reform kenyeret tálalunk. 

Opció2:

Az alapanyagokból kihagyjuk a vizet és a tofut csak összetörjük Vegaföllel, fűszerekkel, egy villa segítségével. Így kevésbé kapunk krémes állagot, de ha valaki így jobban szereti ez is jó opció.