Lencsés rakott
Rakott
Hozzávalók (6 adaghoz):
-700 g csirkemell
fűszerezése: só,bors,rozmaring
– 200 g @vegajo MOZZAmio (vegán mozarella alternatíva)
– 2 doboz @vegajo Vegaföl + víz
(Krémes legyen de ne túl híg)
fűszerek: só,bors
– 1 lilahagyma
– 2 db nagyobb répa
– 200 g vöröslencse
Mellé opcionálisan:
Friss saláta
Elkészítés
A csirkemellet szeletekre vágjuk, és fűszerezzük. Majd a répát és a lilahagymát felkarikázzuk.
Az AirFryerbe rétegezzük a csirkemellet, majd a zöldségeket, és a vöröslencsét.
Ezután kikeverjük a Vegafölt vízzel és fűszerekkel. Kicsit ízesítsük túl, ugyanis a zöldségek simán elbírják. Ezt öntjük az egész tetejére.
Majd megszórjuk reszelt MOZZAmioval, és 200 fokon 25 perc alatt készre sütjük.
Ha gyengébb a géped, mint az enyém, opcionálisan maradhat 10 perccel tovább is az AirFryerben az étel.
6 egyforma részre osztjuk.
Friss salátával tálaljuk.