Házi mindenmentes gofri
Gofri
Hozzávalók
4 db-hoz:
100 g gluténmentes zabliszt
3 g sütőpor
100 g Fino Vegajó Cottage
130 ml víz
3 g vanília aroma
3-4 g folyékony édesítőszer
Elkészítés
A zablisztet átszitáljuk egy szűrőn, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot. Egynemű masszát keverünk ki belőle, amit gofrisütőben vagy ennek hiányában kontaktgrillen készre sütünk. A megadott mennyiségből egy nagyobb lapot kapunk, ezt félbevágjuk, tetszőlegesen megtöltjük, majd 4 szeletre osztjuk. Tetejére tehetünk gyümölcsöt, vagy megbolondíthatjuk különböző öntetekkel.