Erdei gyümölcsös magvas fagyi, cukkiniből

A cukkinit meghámozzuk, majd lobogó forró vízbe dobjuk és lebalansírozzzuk 1 perc alatt.

Az így kapott cukkinit lefagyasztjuk.

A fagyasztott cukkinit az erdei gyümölcs mixel, valamint a többi alapanyaggal leturmixoljuk.

Ezt egy tálba kiöntjük, majd hagyjuk megdermedni. A sárga jégkrém 3 adagnak felel meg.