Nori wrap
Elkészítés
A lazacot sózzuk, borsozzuk, majd készre sütjük. A rizst 2x-es mennyiségű vízben megfőzzük. A zöldségeket (saláta, répa) felaprítjuk. A nori lapokból kör alakot vágunk, majd kettéosztjuk a főtt rizst, és egyenletesen eloszlatjuk a lapokon. Finoman lenyomkodjuk, hogy rátapadjon a nori lapra. A lapokat wrap formára hajtjuk, majd air fryerben kb. 180 fokon 4–5 perc alatt ropogósra sütjük. Közben kikeverjük az öntetet: Vegaföl, paradicsompüré, mustár, citromlé, édesítőszer, só, bors. A kész nori wrapeket megtöltjük: saláta, répa, (opcionálisan plusz uborka), sült lazac, majd meglocsoljuk az öntettel.
Jó étvágyat!
