Diós bejgli ízvilágú protein palacsinta

A vaníliás pudingot csomómentesre keverjük a növényi tejjel, valamint az édesítőszerrel. Ezután sűrűsödésig főzzük. Hozzáadjuk a  Vegafölt, valamint a diót és az ízesítőket.
Hagyjuk kihűlni a töltelékünket.
A palacsintához a vegán fehérjét a zabliszttel, ízesítőkkel, valamint a vízzel leturmixoljuk. Egy tapadásmentes serpenyőben egy spatula segítségével eloszlatjuk. Hagyjuk szépen megsülni oldalanként, így csodásan fordítható.
Ahogy kihűlt megkenjük a töltelékkel, felcsavarjuk, majd fogyaszthatjuk is.