Édesburgonya wrap
Elkészítés
Az édesburgonyából egy mandolin szeletelő segítségével egyforma vékony szeleteket vágunk. Egy sütőpapírral bélelt tepsiben eloszlatjuk az édesburgonyát úgy, hogy félig fedjék egymást.
Ezután lereszeljük a Vegajó Trapit, és eloszlatjuk a tetején. 180-200 fokon gratin üzemmódban (ha nincs ilyen funkciód alsó-felső sütés is jó lesz) 30 percig sütjük. Az így kapott alapot hosszában megtöltjük a választott feltétekkel, meglocsoljuk az öntettel, majd szorosan felcsavarjuk.
Amennyiben snacket szeretnénk készíteni, úgy 6 részre osztjuk. Amennyiben főétkezésként fogyasztanánk, egy nagy adag friss salátát még készítsünk mellé, és 3 részre osszuk.
