Klasszikus praliné ízvilágú felhő szelet

A csokipudingot ízlés szerinti édesítőszerrel sűrű krémmé főzzük.

A mogyorót ledaráljuk, majd a kihűlt pudinghoz adjuk a mogyorókrémmel, valamint a vaníliaaromával és a Vegaföllel. Alaposan eldolgozzuk, majd hűtőben hagyjuk összeállni az ízeket.

A rizspapír lapokat langyos vízbe mártjuk, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket, úgy, hogy átfedjék egymást. 2x4 db-os lapokat fogunk sütni belőlük.

Ahogy elkészült és kihűlt, egy réteg rizspapírra mehet egy adag krém, majd jöhet egy újabb rizspapír réteg és egy újabb krém.

Megszórjuk darált török mogyoróval, majd egy éjszakát hagyjuk a hűtőben pihenni.