Sushi bowl
Elkészítés
A jázmin rizst egy tapadásmentes serpenyőben szárazon megpirítjuk, majd felöntjük a kétszeres mennyiségű vízzel, és puhára főzzük.Amíg a rizs hűl, egy kisebb tálkát alufóliával kibélelünk.
Az uborkát vékony szeletekre vágjuk, és egy rétegben kibéleljük vele a tálkát.Erre kerül a megfőtt rizs, majd a Trapi szendvicskrém fele, ezután a lecsepegtetett tonhal, majd a Trapi szendvicskrém másik fele.
A tetejére vékonyra szeletelt avokádót, jégsalátát, végül egy újabb réteg vékonyra szeletelt uborkát teszünk. Az alufóliát ráhajtjuk, finoman lenyomkodjuk, majd hűtőbe tesszük 15–20 percre, hogy szépen összeálljon.
Ezután egy tányérra borítjuk, eltávolítjuk az alufóliát, és már fogyaszthatjuk is. Ízlés szerint gluténmentes szójaszósszal (tamari) és algalappal tálaljuk, amelybe összefogva, szójaszószba mártogatva még inkább a sushi élményét idézi.
