Vegajó Sonkakrém
Elkészítés
1. A lilahagymát pucold meg, vágd kisebb darabokra.
2. A főtt tojást és a sonkát szintén darabold fel.
3. Minden hozzávalót tegyél egy aprítóba.
4. Krémesre dolgozd össze (ízlés szerint lehet darabosabb is).
5. Kóstold meg, és ha kell, még sózd, borsozd.
Tálalás
● Friss kenyérre vagy pirítósra kenve a legjobb
● Zöldségekkel (paradicsom, paprika, uborka) szuper reggeli
● Hidegtálra is tökéletes
Tippek
● Ha lágyabb krémet szeretnél: adj hozzá egy kis Vegajó Vegagurt növényi joghurt helyettesítőt vagy Vegafölt
● Erősebb ízhez mehet bele több torma
● Sonka helyett csirkemellsonkával vagy akár füstölt tofuval is működik
