Csirkemelles görög saláta
Elkészítés
- A csirkemell elkészítéseA csirkemellet tisztítsd meg, majd ízlés szerint sózd, borsozd, és fűszerezd. Egy serpenyőben kevés olajon süsd aranybarnára, majd hagyd kicsit hűlni, végül vágd csíkokra vagy falatnyi darabokra.
- A zöldségek előkészítéseAz uborkát karikázd vagy kockázd fel, a koktélparadicsomokat vágd félbe, a lilahagymát pedig vékony szeletekre aprítsd.
- A saláta összeállításaEgy tálban keverd össze a zöldségeket, majd add hozzá a sült csirkemellet.
- ÍzesítésLocsold meg az egészet az olívaolajjal, és óvatosan forgasd össze.
- A koronázásA tetejére morzsold vagy kanalazd a Vegajó Greek Style-t, amely tökéletesen helyettesíti a feta sajtot, így tejmentesen is élvezheted a klasszikus görögsaláta élményt.
Tálalási tipp:
Frissen, akár egy szelet pirított teljes kiőrlésű kenyérrel kínáld. Egy kevés extra oregánóval vagy citromlével még frissebb ízt adhatsz neki.