Vegajó Hókifli

Vegajó Hókifli

Elkészítés

  1. A lisztkeveréket keverd össze az eritrittel, a sóval és a sütőporral.
  2. Add hozzá a margarint, majd morzsold el a száraz hozzávalókkal.Öntsd hozzá a Vegafölt és a fél citrom levét, majd gyúrd egynemű, jól formázható tésztává.
  3. Hozzávalók hozzákeverése:
     Szűrd le a hagymát.
    Add hozzá a lecsepegtetett kukoricát, valamint a karikákra vágott virslit.
    Óvatosan keverd össze.
  4. Pihentesd a tésztát 10–15 percig.
  5. Ezután nyújtsd ki majd 10 cm korongokat szaggass és jöhet bele a töltelék szilvalekvárral a legfinomabb!
  6. Előmelegített sütőben, 180°C-on kb. 12–15 percig süsd, amíg enyhén aranyszínt kapnak.
  7. Hagyd langyosra kihűlni, majd vaníliás, citromos eritrit porba forgasd át őket!

Tipp.: érdemes duplázni az adagot mert gyorsan fogy