Póréhagyma-krémleves trapi chipsszel

1. Leves elkészítése:

1. A póréhagymát karikázd fel, a burgonyát hámozd meg és kockázd fel.
   
2. Egy lábasban kevés főző olíván pirítsd meg a póréhagymát,és a krumplit majd add hozzá a zúzott fokhagymát.
   
3. Öntsd fel az 1 liter vízzel.
   
4. Add hozzá a burgonyát, sót, borsot és mentes ételízesítőt.
   
5. Főzd kb. 15-20 percig, amíg minden megpuhul.
   
6. Ha kész, pürésítsük krémes állagúra.
   
7. Keverd bele a Vegajó Vegafölt, és melegítsd össze, de már ne forrald.

2. Trapi chips elkészítése:

1. Reszeld le vagy vékony szeletekre vágva morzsold szét a Vegajó Trapit.
   
2. Tedd az airfryerbe sütőpapíron, 200°C-on süsd kb. 10 percig, amíg ropogós nem lesz (de ne égjen meg).
   
3. Hagyd kihűlni – ekkor lesz igazán roppanós!

Tálalás:

• A forró levest öntsd tányérba vagy csészébe.
  
• A tetejére szórd a ropogós trapi chipseket.
  
• Tetszés szerint megszórhatod friss ruccolával