A vöröslencsét megfőzzük (ne főzzük túl sokáig, maradjon picit roppanós). Felvágjuk a zöldségeket: az uborkát, és a hagymát kockákra. A dinnyét kimagozzuk, eltávolítjuk a héját, és szintén kockára vágjuk. Ezután egy nagy edénybe helyezzük a dinnyét, hozzáadjuk a hagymát, az uborkát és a kihűlt, megfőtt vöröslencsét. Beletesszük a felkockázott fehér kockát. A bazsalikomot és a mentát összevágjuk, majd a többi fűszerrel együtt az alaphoz adjuk,és az egészet óvatosan összeforgatjuk.

Jó étvágyat!